24/6/2017
20:00
wydarzenie specjalne

Kolacja Sen Nocy Letniej

Po raz kolejny mamy przyjemność zaprosić Państwa na Kolację Sen Nocy Letniej. Kolację pod gołym niebem, w samym centrum Warszawy, w towarzystwie Pałacu Kultury. Specjalnie na ten wieczór cały Plac Defilad zmieni się w ogród. Do elegancko przystrojonych stołów usiądzie 400 gości, dania serwować będą kelnerzy, grać będzie muzyka na żywo. 

Tematem przewodnim Kolacji jest Sen Nocy Letniej, a więc nie zabraknie ziół, paproci, mgły i magii. Również menu wpisywać się będzie w tematykę wieczoru.

Menu, które zaserwujemy podczas Kolacji, odzwierciedlać będzie wędrówkę słońca po nieboskłonie. Oto ono:

WSCHÓD Maślanka, miód wiosenny, chabry, botwina, burak, kalafior, pyłek kwiatowy, kiszony pomidor, rzodkiewka, chrzan

Chleb na zakwasie z ziemniakiem, masło z czosnkiem niedźwiedzim

PORANEK Jajko owsiane, soliród, szparagi, twaróg wędzony, maślana bułeczka, emulsja szczypiorkowa, szczawik, bób, liście nasturcji

POŁUDNIE Ogórek kiszony i małosolny, ogórek siewny, cukinia, koper, kwiaty kopru, jogurt, gorczyca, prażone ziarna, żytni krakers, ziemniak

ZACHÓD SŁOŃCA Fermentowana gryka, polskie grzyby, rozmaryn, tymianek, ser dojrzewający twardy, dynia, cebulka, wiśnia, wino, orzechy włoskie

WIECZÓR Owoce leśne, biała czekolada, węgiel aktywny, śmietanka, bratek, orzechy laskowe, migdały, mikro zioła

Menu, tradycyjnie, przygotowane zostało przez Joannę Gawrońską, szefową kuchni w barzeStudio. W jego wykonaniu wesprze nas, tradycyjnie, Piotr Soliwoda (Solivoda Catering), zioła natomiast dostarczą nam, tradycyjnie, wspaniałe Baziółka ♥

‍Kolacji towarzyszyć będzie rytm, romantyzm i nostalgia muzyki brazylijskiej na styku bossa novy, samby pagode i choro. Na żywo zagra zespół specjalnie na tę okazję skompletowany przez Mikiego Wieleckiego w składzie:
Leo Vilhena - gitara
Miki Wielecki - perkusjonalia
Łukasz Szulc - perkusjonalia
Marcin Lamch - kontrabas

Kupując bilet można zdać się na los lub poprosić o rezerwację stołu dla określonej liczby osób. Zabierzcie więc przyjaciół lub rodzinę. Daj się oczarować!

Kolacja Sen Nocy Letniej

24 czerwca 2017, godz. 20:00

Wstęp 100 pln (bilety wyprzedane)

Pytania: kolacja@placdefilad.org

Partnerzy medialni: Viva!, Magazyn USTA, Uroda Życia, Enter the ROOM.

Partnerami kolacji Sen Nocy Letniej są Nespresso oraz firma AA Kosmetyki.

Dołącz do wydarzenia

To też Ci się spodoba:

W tym roku nie mamy już więcej podobnych wydarzeń
© STUDIO teatrgaleria 2018